Profile

 

藤倉 淳子  Fujikura Junko 

 

千葉県市川市の自宅で 少人数制の料理教室を主宰。

 

エル・ア・ターブル FOOD CREATOR部メンバー http://stage.elle.co.jp/atable/foodcreators/profile/junko-fujikura

クスパ公認★インスタアンバサダー2017

Dreamiaサロン・サロネーゼ会員:  http://dreamiaclub.jp/ds/dtl.php/ds/12240/tab/1 
Blog : 「a table」 幸せ探しのレシピ  http://ameblo.jp/blog-momoichigo/

Instagram : atable_junko

教室LINE@ : @ekg6301t

 

<資格>

FCAJ認定 フードコーディネーター

TALK認定 食空間コーディネーター

豆腐マイスター認定講師

豆腐&ビューティーアドバイザー

おから味噌インストラクター
食品衛生責任者

整理収納アドバイザー2級

冷凍生活アドバイザー

ワイン検定シルバークラス

 

<経歴>

上智大学外国語学部卒業後 大手総合商社勤務。 退職後 夫の赴任によりフランス・パリ駐在。
大学時代に短期留学したスペインや 駐在したフランスから 食・芸術・文化共に影響を受ける。
薬膳、野菜、イタリアン、おもてなし教室など 多くの料理教室で学ぶ。

 

<テーブルコーディネート>

2015年6月 TALK テーブル作品展2015~家族で祝う食卓~にて

作品「大人への第一歩(20歳の誕生会)」が入選。

new!
2017年6月 TALKテーブル作品展2017~いっしょに食べよう!2017~にて

作品「アンティークローズのガーデンパーティー」が入選。

 
<レシピ掲載> 
・テレビ朝日SmaSTATION !! 「家で わざわざ作りたくなる 最新「鍋」ランキング!」

・House食品×レシピブログコラボ スパイスレシピ
・扶桑社「レシピブログmagazine」
・翔泳社「My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ」

・扶桑社「ESSE」

・新星出版社「cookpad クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」
・新星出版社「cookpad クックパッドのおいしい厳選麺類レシピ」

・SBCreative「豆腐があればごちそうレシピ」

 

<趣味>

おいしいものを食べること

映画 

旅行

写真(LIVING PHOTO ベーシック、インターミディエート修了)

アーティフィシャルフラワーアレンジメント (Rumi’s style ディプロマ取得)

カルトナージュ(cocohouse ディプロマ取得)

 

<外部の活動>
・2013年1月

千葉県在住のブロガーと教室主宰者の集まりを中心とした 「ミルフィーユ会」を設立。

ミルフィーユランチ会を2013年1月~2016年6月までに7回開催。

 

・ 2013年12月

プラチナミセス千葉スタッフとしてクリスマスパーティーを開催。

・2014年5月
~ミルフィーユ~わたしのアトリエ展を新浦安で開催。

・2014年12月

プラチナミセス千葉スタッフとしてクリスマスパーティーを開催。
・2015年6月
~ミルフィーユ~わたしのアトリエ展第2回を銀座で開催。

・2015年12月
~ママとコドモのミルフィーユ~を新浦安にて開催。

 ・2016年11月

~ミルフィーユ~わたしのアトリエ展第3回を外苑前にて開催。