お知らせ (イベントやコラボレッスンなど)

 

・日本橋三越「はじまりのカフェ」にてフィンガーフードレッスン

お申込み受付は10月1日から。はじまりのカフェの電話・WEB・店頭にて受付→

内容「和食材を使ったヘルシーなフィンガーフード」

レッスン代: 4860円(税込み)

時間: 11~13時

料理教室で大好評のフィンガーフード6品をご紹介します。

お料理に合ったワインやアイスティーもご用意します。

満席御礼 ありがとうございました。

 

 ・2017年7月11日

豆腐マイスター認定1day講座を開催。6名の豆腐マイスターが誕生しました。

 

・2017年6月24・25日

TALKテーブル作品展に入選。新宿パークタワーにて入選テーブルを展示。

 

・2017年2月1日

クスパ公認★インスタアンバサダーに選ばれました。

 

・2016年11月9日

外苑前アイランドスタジオでの「わたしのアトリエ展」にキッチンワークショップとして出展

「季節のフィンガーフードでおもてなし」

フィンガーフード8種とスパークリングワイン

  

・2016年2月12日

セレ先生のワークショップとフィンガーフードランチのコラボレッスン

 リボンドールやパンジーのリースを制作後、15種類のフィンガーフードとワインやノンアルコールワインをお楽しみいただきました。

 

・2016年1月24日/4月15日

豆腐マイスター認定1day講座 を開催。

8名/6名の豆腐マイスターが誕生しました。

 

・2015年10月2日

SBCreative 「豆腐があればごちそうレシピ」 出版

豆腐料理2品のレシピと料理写真を掲載。

全国の豆腐マイスター認定講師の豆腐レシピが満載です。ご購入は全国の書店やネットで。

 

・2015年度 積水ハウス株式会社「住まいる通信」料理コラム を 担当。

2015年9月号秋刀魚のカラフル南蛮漬け

2015年11月号3層のサーモンパイ

2016年3月号蛍烏賊のパエリャ

 

・ 2015年7月11日

「第2回暮らしを彩るサロンフェスティバル」にて料理セミナーを開催。

クリナップ千葉ショールームにて 「ヘルシーなお料理で夏のおもてなし」

前菜3種(冷たい枝豆のスープ、サーモン柚子胡椒のブルスケッタ、蒸し茄子の香味マリネ)豆腐のタコライス、カルピスパンナコッタ、ノンアルコールの白サングリア

 

2015年6月1日

ミルフィーユ主催「わたしのアトリエ展」にてテーブルコーディネートのワークショップを開催。

銀座eggsにて『お家で気軽にテーブルコーディネートしませんか?』

テーブルコーディネートの基本 洋のテーブル / 和のテーブル / 日本の歳時記を楽しみましょう / ナプキンワーク ティータイム付き

 

2014年8月26日(火)28日(木)

2日間 豆腐マイスター認定講座を開催。
  ノーリツ千葉ショールーム にて。

7名の豆腐マイスターが誕生いたしました。

 

・2014年6月21日

「ガス火で作る!豆腐マイスター講師に学ぶお豆腐レシピ」

ノーリツ(株)市川ショールームにて体験イベント開催。

手作り寄せ豆腐やおからボールを作りました。午前午後各1回

 

2013年11月3日

東急百貨店創業祭 ドリーミアクラブフェア

「人気サロネーゼのおもてなし料理教室とテーブルコーディネート」のイベントで調理担当

(話題の商品 クイジナート クッキングブレンダーを使って)

アーティフィシャルフラワー向坂留美子先生とのコラボイベント

SHIBUYA キッチンステーションにて

 

今までのコラボレッスン 

 

2016年2月12日 市川市の自宅にて「a table」のフィンガーフード付き

東峰明美先生のリボンドール&パンジーリースのワークショップ

 

2015月22日6月10日 市川市の自宅にて「a table」のランチ付き

澤山はるこ先生のパーソナルカラーレッスン

 

2014年5月27日28日2日間 横浜市のサロンドマリーにて

横井満里代先生のスイーツ付き「a table」スペイン料理アンコールレッスン

 

2013年9月12日13日18日19日30日5日間 舞浜と市川にて

紅茶とお花の中野恵美子先生と「紅茶で楽しむ秋のおうちごはん」レッスン