Lesson日程&予約状況

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ただいま全てのレッスンが満席です。キャンセル待ち受付中です。

 

〇2018年1月~3月レッスン日程

ポットラック料理

1月12日(金)15日(月)22日(月)24日(水)

2月2日(金)6日(火)13日(火)15日(木)19日(月)21日(水)23日(金)3月1日(木)

レッスン料 6000円

 

リクエストスペイン料理レッスン

2月8日(木)27日(火)

レッスン料 6000円

 

豆腐マイスター認定講座1day

1月19日(金)募集中 詳細、お申込みなど詳しくはこちらへ→

 

フィンガーフードグループレッスン 

1月26日(金)

レッスン料 6000円

 

〇9月~12月レッスン日程 

・イベント日本橋三越「はじまりのカフェ」

和食材を使ったヘルシーなフィンガーフード

お申込みは10月1日から。はじまりのカフェの電話・WEB・店頭にて受付します。

レッスン代 4860円(税込み)

時間: 11~13時

料理教室で大好評のフィンガーフード6品とスパークリングワイン/クリスマスティー

ご参加ありがとうございました。

 

・北欧料理でおもてなし

9月13日(水)15日(金)19日(火)21日(木)25日(月)29日(金)

10月3日(火)5日(木)11月2日(木)6日(月)8日(水)20日(月)

スターターの小さなオープンサンド、木曜日の豆スープ、サーモンテリーヌ、チキンオバジン、スウェーデン風ミートボール、ブルーベリークランブルチーズケーキとフルーツ

レッスン料 6000円

 

・秋のおうちごはん2016アンコールレッスン

10月11日(水)13日(金)

和サラダ、しいたけメンチ、煮浸し、大根と豚肩ロースのこっくり煮、のっぺい汁、炊き込みごはん、甘酒プリン、スイトポテトモンブラン

レッスン料 5000円

 

・秋のおうちごはん2015アンコールレッスン

10月20日(金)24日(火)30日(月)11月14日(火)

秋の寒天寄せ、おかひじきと切干大根の和え物、茄子の味噌煮、きのこの茶碗蒸し、帆立しんじょう椀、豚肉の梨ソース、秋鮭といくらの土鍋ごはん、栗かのこ

レッスン料 5000円

  

・クリスマス2015アンコールレッスン

11月22日(水)満席 12月1日(金)

アミューズブーシュ、クリスマスカラーのアボカドカップサラダ、あさりのサフランスープ

手作りリコッタチーズ詰めコンキリオーニのオーブン焼き 、牛肉の赤ワイン煮込み

簡単シュトレン

レッスン料 6000円

 

 ・簡単フランス料理アンコールレッスン

12月4日(月)6日(水)

牡蠣のコンフィ、サラダ ニソワーズ、サーモンのパイ包み焼き、カスレ、フォンダンショコラ、グラススイーツ

レッスン料 5000円

 

・お節料理アンコールレッスン

かまぼこ和風カナッペ2種、ピーナッツ田作り、メープルくるみ、たたきごぼう、黒豆、紅白(柿)なます、伊達巻き、栗きんとん茶巾、えびの旨煮、松風焼き、かじきのみそハニーマスタード、帆立の照り焼き、お煮しめ、お雑煮、豆腐白玉抹茶ソース

レッスン料 6000円

12月12日(火)14日(木)

 

・a table お楽しみポットラックパーティー

12月18日(月) 生徒様限定 満席

お料理1品と1000円相当の交換用プレゼントをお持ちください。